深圳单招考试的总分及科目设置如下：
一、普通高中生单招
文化考试 - 科目：
语文（150分）、数学（150分）、英语（120分）
- 满分：420分
- 考试内容：包含单项选择题、判断题、填空题、计算题和写作题等。
职业技能测试 - 形式：
专业基础考试或职业适应性测试
- 满分：300分
- 内容：测试学生的职业技能和英语基础。
总分：文化考试420分 + 职业技能测试300分 = 720分（部分院校可能根据实际情况调整）。
二、中职生单招
文化考试 - 科目：
语文（150分）、数学（120分）、英语（120分）或信息技术（100分）
- 满分：490分
- 考试内容：与普通高中生文化考试相同，部分专业可能增加信息技术科目。
职业技能测试 - 形式：
职业技能操作或职业技能理论考试
- 满分：100分
- 内容：根据专业要求测试相关技能。
总分：文化考试490分 + 职业技能测试100分 = 590分。
三、注意事项
分值调整：
不同院校、专业的分值设置可能略有差异，建议考生以报考院校发布的《招生专业目录》为准。
录取分数线：
单招录取时，文化考试成绩按比例折算后与职业技能测试成绩综合评定，具体比例由院校制定。
以上信息综合了2023-2025年深圳单招的常规设置，考生需以当年最新政策为准。