根据搜索结果，以下是结合就业前景、专业竞争及行业需求，综合整理的高中生不建议选择的专业及原因：
一、就业前景有限或竞争过度的专业
法学专业 需通过司法考试（通过率仅约10%），且工作内容与专业不对口，适合法律天才或名校毕业生。
艺术类专业（如绘画、雕塑）
需特定天赋和兴趣，就业机会少且竞争激烈。
工商管理专业
覆盖领域广但缺乏深度，本科阶段知识体系较浅，需通过校招或实习积累经验。
市场营销专业
理论知识多但实践机会少，易转向销售等与专业关联度较低的职业。
国际经济与贸易专业
对英语要求高且就业竞争大，需注意行业需求变化。
二、实践经验要求高的专业
医学类专业（临床医学、护理学）
需长期临床实习，学习周期长且工作强度大。
工程类与材料类专业（如化学工程与工艺、材料科学与工程）
实践操作要求严格，本科阶段多为理论教学。
心理学专业
就业面窄，需通过专业认证（如心理咨询师）并积累实践经验。
三、薪资水平较低的专业
汉语言文学、哲学专业
适合学术研究或教育行业，但起薪较低且发展空间有限。
法学、新闻学专业
司法考试、媒体行业门槛高，初期薪资普遍较低。
四、新兴领域或冷门专业（需谨慎评估兴趣）
数据科学、人工智能
需掌握编程和数学基础，行业竞争激烈且技术更新快。
殡葬专业
尽管社会需求稳定，但部分群体存在偏见，需结合个人价值观。
建议
结合兴趣与特长： 选择自己擅长或感兴趣的专业，如艺术、运动或科技领域。
关注行业趋势：优先考虑新兴行业（如人工智能、新能源）或传统优势领域（如医学、工程）。
强化实践能力：通过实习、项目等方式积累经验，提升竞争力。
理性看待就业率：高就业率不代表专业适合所有人，需结合自身条件综合判断。
以上建议仅供参考，具体选择还需结合个人实际情况和职业规划。