根据搜索结果，福建本二专业选择可参考以下方向，结合学科优势、就业前景及学校特色综合分析：
一、工科类推荐
车辆工程 厦门理工学院等高校的车辆工程专业在省内排名靠前，就业方向涵盖客车设计、汽车检测等领域，适合机械设计、自动化等方向考生。
电气工程及其自动化
电气工程是福建二本院校的王牌专业之一，涉及电力系统、智能电网等方向，就业前景广阔且薪资水平较高。
机械设计制造及其自动化
该专业覆盖机械设计、自动化控制等方向，适合动手能力强、对工程实践感兴趣的考生。
土木工程与建筑学
福建工程学院、泉州师范学院等校的土木工程、建筑学专业实力较强，就业领域包括房地产开发、基础设施维护等。
二、医学类推荐
临床医学与口腔医学
福建中医药大学的中医学、针灸推拿学专业在省内具有较高认可度，就业方向为医疗机构、养生机构等。
药学与医学检验技术
部分二本院校的药学、医学检验技术专业发展较好，适合对健康产业感兴趣的考生。
三、师范类推荐
小学教育与学前教育
学前教育专业本科毕业生供不应求，就业优势明显；小学教育专业可从事公立/私立教师工作。
会计学与金融学
河北金融学院、福建师范大学的会计学、金融学专业风评较高，适合考取从业资格证的考生。
四、其他热门专业
会计学： 河北金融学院等校的会计学专业就业前景广阔。 物流管理
法学：烟台大学的民商法方向师资力量强，录取机会较多。
五、选择建议
结合兴趣与职业规划：
工科、医学、师范类专业就业方向明确；工科适合技术型，医学适合健康相关领域，师范类适合教育行业。
参考省内排名与特色：
如车辆工程、电气工程等在部分院校中表现突出，可优先考虑。
关注新兴领域：
人工智能、新能源等方向的专业发展潜力较大，可结合学校科研方向选择。
建议考生结合自身分数、兴趣及职业规划，参考近3年在本省的录取分数线及专业发展情况综合决策。