根据搜索结果，福建省高职单招总分通常为 750分，具体构成如下：
文化联考 
- 包含语文、数学、英语三科，每科150分，总分450分。
综合素质测试
- 分为面试和职业适应性测试，总分300分。
专业考试
- 专业基础知识：
语文、数学、英语各100分，共300分。 - 专业技能水平测试：按A（100分）、B（80分）、C（60分）、D（40分）划分。
总分计算：450（文化联考）+ 300（综合素质）+ 300（专业考试）= 750分。
注意事项：不同年份或院校可能存在细微差异，建议以当年官方通知为准。