当老师的专业选择需结合学科需求、个人兴趣及职业规划，以下为综合建议：
一、师范类学科专业（核心推荐）
数学与应用数学
适合数学教师，提供深厚学科知识与逻辑思维训练，供不应求且就业方向广泛。
物理学
适合物理教师，涵盖教学理论与实验技能，近年高考改革后需求增加。
汉语言文学
适合语文教师，培养语言表达与文化素养，就业范围覆盖中小学及教育机构。
英语专业
适合英语教师，语言基础与教育理论结合，适合对外汉语教学及翻译工作。
化学/生物学/地理科学
适合对应学科教师，需掌握实验技能与教学方法，部分领域需求稳定。
二、其他实用专业
教育学/心理学
教育学适合教育研究或学校管理，心理学适合心理健康教育，但就业竞争较大。
计算机科学与技术
适应现代教育技术需求，如智能教学系统开发，适合科技类教师。
美术学/音乐学
适合艺术类教师，需结合专业技能与教育方法。
三、注意事项
专业与学科匹配
初高中教师需选择对应学科的专业（如数学教师需数学专业），师范类非师范专业通常无法直接任教。
师范类优势
师范类专业通常包含教育学、心理学课程，且校招时可能享有绿色通道。
非师范类机会
部分非师范类专业（如数学、物理）因学科需求大，就业竞争力强。
四、热门趋势
随着教育信息化发展，计算机、数学等学科教师需求持续增长。同时，特殊教育、艺术教育等新兴领域为教师提供多样化选择。
建议结合自身兴趣和职业目标，优先选择师范类学科专业，并通过教资考试提升竞争力。