包谷老师可能指的是在科学教育领域有丰富经验的教师，特别是在大班上册科学教案中，包谷作为常见的作物之一，是学生们接触的重要内容之一。以下是关于包谷老师教学的相关信息：
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教学方法
演讲式讲解法：通过对包谷的生长特点、环境要求、产地等方面进行详细讲解，使学生有更全面的认识和了解。
互动式学习法：让学生在实践中互相配合、互相帮助、互相探究、探索自己兴趣点，从而培养学生的实践动手能力和团队协作能力。
合作探究式学习法：鼓励学生之间互相探究、合作探究，加深学生们对包谷的了解，增加学生的思维创新和研究兴趣。
教学评估
教学过程中，教师采用多种形式的评价方式，如听力测试、问答互动、作业评分等方式对学生进行评估。
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