根据2025年最新信息，河南省单招院校总数为 105所，具体如下：
院校总数变化 
2025年河南省内单招院校共105所，相比2024年减少了3所（平顶山工业职业技术学院等11所退出）。
院校类型分布
- 本科院校： 10所 
- 高职高专院校：95所。
新增与退出院校 - 新增院校：
河南质量工程职业学院、平顶山职业技术学院、郑州幼儿师范高等专科学校。 - 退出院校：平顶山工业职业技术学院、郑州电子信息职业技术学院等11所。
省外高校参与
除省内院校外，2025年有5所省外高校（民政职业大学、长沙民政职业技术学院等）在豫开展高职单招。
总结：
2025年河南省单招以省内院校为主，总数稳定在105所，同时引入部分省外优质高校资源。