根据搜索结果，2025年高职扩招政策中明确提及的省份为 四川省。具体信息如下：
四川省政策动态 - 2024年4月3日，四川省正式加入高职扩招行列，旨在满足产业升级对技术型人才的需求，提供更多升学机会。 - 2025年3月，甘肃省启动高职专项扩招（仅限户籍18-45周岁在职人员），退役军人可免费报考，这是2025年最后一年高职扩招机会。
其他省份参考信息
- 部分省份如湖南省、山东省、福建省等在2019-2021年已开展高职扩招，但2025年最新政策未明确提及。 - 甘肃2025年高职扩招仅限户籍人员，且为单考单招形式。
建议：
考生需关注四川省教育考试院等官方渠道获取最新政策，同时结合自身户籍、学历背景选择合适省份报考。