根据搜索结果，江苏建筑学院（江苏建筑职业技术学院）的王牌专业及就业前景如下：
一、王牌专业（双高计划/高水平专业群建设）
建筑装饰工程技术 作为双高计划建设专业，该专业注重实践与设计结合，毕业生在室内装饰、装修施工等领域就业前景广阔。
机电一体化技术
结合机械与电子技术，培养设备设计与制造能力，适用于智能制造、自动化等领域。
工程造价
涵盖工程咨询、成本控制等，适合在建筑施工企业、监理单位及工程咨询公司工作。
大数据与会计
适应信息技术与财务管理的结合，毕业生可在IT企业、金融机构等从事数据分析与财务分析。
道路桥梁工程技术
提供专业设计施工知识，适合从事交通基础设施领域工作。
二、其他优势专业
供热通风与空调工程技术： 涉及暖通系统设计与施工，就业面较广。 矿井建设
数字媒体艺术设计：结合设计与信息技术，适合IT、互联网等领域。
三、选择建议
优先考虑双高计划专业：如建筑装饰工程、机电一体化技术等，学校资源与行业认可度较高。
结合职业规划：例如想从事财务分析可选大数据与会计，想进入建筑施工领域可侧重工程造价或道路桥梁工程。