根据搜索结果，小县城就业前景较好的专业主要集中在医疗、教育、工程、管理及特色领域，具体如下：
一、医疗保健类
临床医学：
医疗资源紧缺，工作稳定，待遇较好，可在县级医院及基层医疗机构就业。
护理学：
需求量大，适合医院、护理机构等，工作稳定性高。
中药学：
中医药发展推动需求增长，就业前景广阔。
医学影像学/眼视光学：
随着健康意识提升，专业需求持续增加。
二、教育类
师范类专业 （数学、物理、化学等）：教育资源稀缺，教师岗位需求稳定，适合长期发展。教育学/心理学/特殊教育学：
可从事教育机构、培训机构等工作，就业机会较多。
三、工程技术领域
土木工程/机械工程：
小县城基础设施建设和改造需求大，就业前景稳定。
电气工程及其自动化：
万金油专业，覆盖电力、自动化等领域，就业率高。
核工程：
研发岗位集中在一线城市，但90%毕业生需到小县城的核电站工作，薪资较高（年薪14-28万）。
四、管理与服务类
会计/工商管理：
企业财务管理、行政管理等岗位需求稳定，适合综合能力强的毕业生。
物流管理/市场营销：
电商发展带动物流需求，市场营销专业需具备分析、策划能力。
五、特色领域
纺织类：
集中在杭州湾小城（如绍兴、嘉兴），就业与专业关联度高，但薪资水平中等。
农业相关专业：
适合经济依赖农业的小县城，需求与地方产业紧密相关。
总结：小县城就业专业选择需结合地方产业特点，医疗、教育、工程类岗位稳定性强，IT、金融等新兴领域发展潜力大，但需注意部分专业（如核工程）工作地点偏远。建议优先选择与本地需求匹配的专业，并关注行业动态。