根据搜索结果，技校中男生选择较多的专业主要集中在机械制造、电子技术、汽车维修等领域，结合权威性和时效性信息，推荐以下专业：
一、数控技术应用
就业前景：制造业自动化核心，可从事数控编程、机床操作、设备维护等，薪资待遇优厚。
技术特点：涉及机械、电子、计算机等多领域，技术含量高，适合动手能力强的男生。
二、汽车维修与运用
就业前景：汽车保有量持续增长，维修人才需求旺盛，可从事汽车检测、维修、保养及销售等工作。
技术特点：涵盖汽车构造、电子技术、故障诊断等，实践性强。
三、机电一体化
就业前景：机械与电子结合，适用于自动化生产线、设备维护等领域，职业发展路径广泛。
技术特点：需掌握机械设计、电子控制、自动化调试等综合技能。
四、电子技术应用
就业前景：涵盖电子设备维修、网络管理、软件开发等，市场需求稳定且薪资水平较高。
技术特点：涉及电路设计、嵌入式系统、通信技术等。
五、建筑施工与工程类
就业前景：建筑行业需求稳定，可从事施工管理、工程监理、造价核算等工作。
技术特点：需掌握工程测量、材料科学、施工技术等。
六、烹饪与汽修类
就业前景：烹饪专业因餐饮业发展，就业面广且薪资较高；汽修类则依托汽车保有量增长，适合体力较好的男生。
技术特点：烹饪需掌握烹饪技巧与食品安全，汽修侧重机械操作与故障排查。
七、计算机应用
就业前景：涵盖软件开发、网络管理、数据分析等，起薪较高且发展空间大。
技术特点：需学习编程语言、数据库管理、系统维护等。
建议：男生可根据自身兴趣（如动手能力、技术偏好）和职业规划（如长期发展、薪资期望）选择专业，同时关注行业动态和技能更新需求。