美术生面试时，建议选择与美术技能结合紧密且就业前景广阔的专业。以下是综合权威信息后的推荐方向：
一、插画与游戏原画
就业方向：出版物、广告、动画、电影、游戏等，需求持续增长。
核心优势：直接对接创意产业，薪资水平较高，就业机会丰富。
二、数字媒体艺术
就业方向：游戏设计、UI/UX设计、影视特效、虚拟现实等，技术门槛高且行业前景好。
核心优势：融合传统美术与数字技术，创新能力强。
三、视觉传达设计
就业方向：广告公司、出版社、媒体机构、品牌设计等，市场需求大且薪资水平高。
核心优势：结合美术与传播，创意空间大。
四、环境艺术设计（含室内设计）
就业方向：建筑设计研究院、装饰设计公司、房地产开发等，城市化进程推动需求增长。
核心优势：技术要求高，薪资水平较高。
五、产品设计
就业方向：互联网、手机、电子、纺织、机械等行业，强调功能性与美观性结合。
核心优势：就业方向广泛，薪资水平较高。
六、动画设计
就业方向：动画公司、游戏公司、影视制作等，人才缺口大且薪资随经验增长。
核心优势：与影视行业深度对接，创作空间广阔。
七、美术教育
就业方向：美术教师、教育机构、考研深造等，适合喜欢教育领域的学生。
核心优势：稳定性高，适合长期发展。
建议：优先选择与自身美术技能（如插画、动画、设计）匹配度高的专业，并关注行业动态与就业趋势。面试时可结合作品集展示相关实践经验，突出创意与技术能力。