根据湖南省教育考试院2025年单招计划，往届生招生人数如下：
总计划数 2025年湖南省高职单招计划共招173399人，包含应届生、往届生、退役军人、艺术特长生、体育特长生等类别。
往届生占比
往届生（含中职生及同等学力考生）在总计划中占比25%。以2024年数据推算，往届生人数约为173399×25%≈43350人。
具体院校计划
- 部分院校如湖南汽车工程职业大学、长沙民政职业技术学院等，往届生招生计划占比较大。例如，某院校计划中职生及同等学力考生85人。
总结：
2025年湖南省单招往届生总人数约为43350人，具体各校计划需以当年官方发布的详细数据为准。