根据搜索结果，不同院校的药科单招人数存在差异，具体如下：
山西药科职业学院 - 2025年高职单独招生计划为 1000人
，包含19个专业，涵盖中草药栽培、药品质量与安全、中药学等方向。
眉山药科职业学院
- 2025年单招计划未明确总人数，但作为西部地区知名药科院校，招生规模通常较大，建议通过学校官网或官方渠道确认。
其他院校参考
- 湖南食品药品职业学院2023年药学类专业单招约1490人，但该数据为历史数据且涉及多个专业；湖南中医药高等专科学校2024年单招总计划1450人，需进一步核实药学专业具体人数。
建议：
由于不同院校招生政策可能调整，且搜索结果中未提供统一标准，建议直接联系目标院校招生办获取最新、准确的招生信息。