根据搜索结果，以下是师范类专业中相对容易考取且就业前景较好的专业推荐，综合考编难度、就业需求及专业特点进行整理：
一、教育类核心专业
教育学专业 - 考研科目：教育学原理、教育心理学等，属于师范类基础专业，竞争压力较小。
- 就业优势：教育类岗位对专业知识要求高，实习经历对面试加分明显，适合考教师编制。
数学与应用数学专业
- 考研科目：高等数学、线性代数等，与中小学数学教学直接相关。
- 就业前景：数学教师需求量大，尤其高中阶段，考编竞争压力较高但稳定性强。
英语师范专业
- 考研方向：商务英语、英语教育等，需考思想政治理论、英语和数学。
- 就业方向：适合中学英语教师，部分院校支持跨学科发展（如教育技术方向）。
二、学科交叉专业
汉语言文学专业（师范方向）
- 考研科目：中国古代文学、现代汉语等，语文教师需求量大。
- 就业优势：可从事语文教学、教育管理及文学研究工作，考编综合类岗位竞争力强。
特殊教育专业
- 考研科目：特殊教育学、康复教育学等，面向特殊人群教学。
- 就业前景：需求稳定但竞争较少，适合有相关经验或专长的考生。
三、其他推荐专业
学前教育专业： 幼儿教育学、心理学等课程，幼儿园教师招聘量较大。 物理专业
数学与应用数学：主科教师需求持续增长，适合数学基础好的考生。
四、选择建议
结合兴趣与职业规划：
若偏好语言类工作，优先考虑汉语言文学；若擅长数学或物理，数学与应用数学更合适；英语师范适合外教或中学英语教师。
关注考编政策：
部分省份对小学、幼儿园教师有专项招聘计划，可结合当地教育需求选择专业。
提升竞争力：
无论选择哪个专业，均需注重实习经历、教育实习成绩及面试表现。
以上专业综合了考取难度、就业市场及专业发展前景，建议根据自身情况选择并制定针对性备考计划。