根据搜索结果，以下专业适合学习剪辑运营，结合权威性和时效性信息整理如下：
一、核心推荐专业
数字媒体技术专业 覆盖视频剪辑、后期制作、数字媒体技术等，教授剪辑软件操作（如Adobe Premiere Pro、After Effects）及视频特效制作，是剪辑运营的基础专业。
影视制作技术专业
专注影视制作流程，包括摄影、剪辑、音效等，帮助学生理解剪辑在影视制作中的核心作用，适合未来从事影视剪辑或运营工作。
数字媒体艺术专业
结合动画设计、特效制作与后期剪辑，培养创意与技术能力，适合从事自媒体、广告制作等领域的剪辑运营。
传媒与数字媒体专业
涵盖媒体传播、数字媒体技术及运营策略，适合学习视频剪辑与媒体运营结合的知识，适合新媒体、广告等方向。
二、辅助相关专业
广播电视编导专业： 侧重影视节目制作与剪辑，提供剧本编写、摄影等基础技能，适合影视行业剪辑岗位。 影视动画与数字艺术专业
三、实践导向课程
中软卓越视频剪辑运营师课程：采用“理论+实践”模式，通过真实项目案例教学，提升剪辑技能与运营策略，适合快速适应职场需求。
总结建议
优先选择 数字媒体技术或 影视制作技术等专业，结合 中软卓越等实战课程，可系统掌握剪辑运营技能。若侧重创意设计，可考虑 数字媒体艺术或 影视动画与数字艺术专业。