根据搜索结果，适合在商场工作的专业主要集中在商业管理、市场营销、财务及技术支持领域，具体推荐如下：
一、核心推荐专业
商业管理 覆盖战略制定、市场营销、人力资源管理等，适合全面掌握商场运营管理。
市场营销
侧重市场调研、品牌管理及销售策略，直接支持商场的促销活动和客户拓展。
会计学
提供财务报表分析、税务及成本控制技能，保障商场财务稳定。
物流管理
优化库存与配送效率，确保商品流通顺畅，适合商场供应链管理。
电子商务
随着线上销售增长，掌握网络营销、数据分析等技能可提升商场数字化竞争力。
二、其他辅助专业
金融学： 分析投资与风险管理，支持商场财务决策。 人力资源管理
计算机科学与设计：提供技术支持与创意设计，增强商场竞争力。
三、选择建议
运营方向：优先考虑商业管理、市场营销或物流管理。
技术需求：若涉及线上业务，可补充电子商务或计算机专业。
细分领域：对食品销售感兴趣者可学习食品科学。