根据搜索结果，烹饪专业中相对好考的专业及方向如下：
一、专业选择建议
烹饪工艺与营养 - 特点：
专科层次，录取门槛低，侧重实践操作，适合职业院校学生。 - 就业方向：烹饪工艺、营养配餐、餐饮管理等。
中式烹调/西餐/面点 
- 中式烹调：
专注传统菜系，适合对中式烹饪感兴趣的学生，就业面广。 - 西餐/西点：培养西餐制作及烘焙技能，毕业生可在星级酒店、西餐厅等就业。
餐饮管理 - 特点：
结合管理、营销等知识，适合有商业头脑的学生，适合创业或管理餐饮企业。
二、学校与专业优势
深圳第二职业技术学校：西餐烹饪专业特色鲜明，师资力量强，升本科率高。- 上海旅游高等专科学校：开设烹调工艺与营养、西餐工艺等专业，实训设施先进。- 广东轻工职业技术学院：烹饪专业注重现代技艺与餐饮管理结合，就业竞争力强。
三、备考建议
技能证书：考取国家职业资格证书（如中式/西式烹饪师、面点师）可提升竞争力。- 实践经验：优先选择提供实习机会的学校，积累行业经验。
总结：烹饪类专业中，烹饪工艺与营养、中式/西餐/面点方向及知名职业院校（如深圳第二职业技术学校）相对好考，建议结合个人兴趣与职业规划选择，并注重技能证书与实践经验的积累。