根据2023年烟台科技学院官方及权威信息源，该校单招总人数为 1130人，具体分为以下三类：
高职（专科）单独考试招生（普通类） 计划400人，面向中等职业学校应届毕业生及社会人员。
高职（专科）单独考试招生（退役士兵类）
计划50人，专门招收退役士兵。
高职（专科）综合评价招生
计划680人，面向应届普通高中毕业生。
说明：
以上数据综合自山东省教育厅及学校官方发布的招生计划文件，最终以当年省教育厅下达的正式文件为准。