根据搜索结果，兵工专业中就业前景较好的课程及方向如下：
一、核心优势专业
机械自动控制专业 - 就业方向：
适用于兵工及民用机械行业，涵盖自动化设备设计、机器人技术等。
- 优势：课程涵盖自动控制原理、传感器技术等，培养复合型人才，待遇较高。
信息工程专业 - 方向：
分为指挥类（通信与信息系统管理）和技术类（系统设计、维护）。
- 就业：可从事军事通信、信息系统分析、网络安全等工作，部分岗位需通过专业训练成为军官。
通信工程专业 - 方向：
涵盖军事通信系统设计、网络维护、信号处理等。
- 前景：随着信息化建设，需求持续增长，适合对通信技术感兴趣的学子。
监测工程专业 - 课程：
包括传感器原理、微机原理、控制工程等，后期涉及计算机编程。
- 应用：主要在军工领域从事测控系统设计、智能仪器开发等。
二、交叉学科方向
火炮控制与发射专业：国防需求驱动，涉及弹道学、发射动力学等，适合数学和物理基础较好者。
武器系统与工程专业：研究武器设计、弹药制造等，对物理、数学要求高，适合科研院所或军工企业。
信息对抗技术：涵盖通信干扰、网络安全等，随着现代战争形态变化，需求持续上升。
三、其他推荐方向
装备再制造技术：在装甲兵工程学院等院校较热门，但需结合部队实际需求。
特种能源技术与工程：研究火箭燃料等，属于前沿领域，适合有相关兴趣的学生。
四、课程体系特点
兵工专业课程通常包含基础理论课（如高等代数、系统工程）、专业核心课（如信号处理、现代控制理论）以及交叉学科课程（如武器系统设计）。实践课程（实习、实验）占比重要，强调理论联系实际。
总结
建议结合个人兴趣和职业规划选择，机械自动控制、信息工程、通信工程、监测工程等方向就业前景较广，且知识交叉性强，适合长期发展。火炮控制、武器系统等方向适合有明确军工兴趣的学生。