根据搜索结果，老师不能单招学习的主要原因与定向师范教育政策相关，具体如下：
政策导向限制 
定向师范教育旨在通过政策引导优秀人才到国家教育资源匮乏地区任教，确保教育稳定性。为保障政策连续性，通常禁止定向培养人员考研或转岗。
就业保障承诺
学生入学时需签订协议，承诺毕业后在指定地区任教一定年限。单招可能违反就业协议，影响政策执行。
教育资源分配考量
允许定向师范生考研可能导致目标地区教师流失，加剧当地教育资源短缺问题。
培养目标偏离风险
定向培养注重地方化教育需求，考研可能使学生脱离原有培养路径，无法满足基层教育实际需求。
补充说明：
若问题指普通教师单招升学，多数情况下政策无限制，且单招录取后与普通高考待遇相同。- 部分学校可能因成绩、升学率等实际因素建议学生选择单招，但属于个案管理，非政策性禁止。