根据搜索结果，学习油画的专业选择需结合个人兴趣与职业规划，主要分为纯艺术类、设计类及理论类三大方向，具体推荐如下：
一、纯艺术类专业（核心方向）
油画/中国画：适合追求艺术创作的学生，系统学习油画技法、材料学及色彩理论，培养专业绘画能力。
版画/雕塑/插画：与油画关联紧密，可拓展艺术表现形式，增强空间造型理解。
二、设计类专业（艺术应用方向）
视觉传达设计：结合艺术与商业，适合将绘画技能应用于广告、品牌设计等领域。
环境艺术设计/产品设计：涵盖室内设计、产品设计等，需手绘与色彩运用能力，适合跨界艺术与实用结合。
动画游戏设计：涉及动画原画与三维设计，与油画创作技能高度相关。
三、理论类专业（深度发展方向）
美术史/美术批评：适合对艺术理论感兴趣的学生，可从事文博管理或艺术评论工作。
艺术管理：聚焦艺术项目策划与商业运营，适合未来从事艺术机构管理。
四、院校推荐
中央美术学院：油画专业国内顶尖，注重理论与实践结合，毕业生就业面广。
选择建议：若以绘画创作为核心目标，优先考虑纯艺术类专业；若希望艺术与设计结合，可侧重设计类方向；对艺术理论或管理感兴趣则选择理论类。