关于干土石方工程相关的专业选择及就业前景，综合搜索结果分析如下：
一、核心相关专业推荐
土木工程（岩土方向） - 覆盖土力学、岩石力学、地基与基础设计等核心课程，是土石方工程的基础专业，就业范围广且就业率高，尤其在桥梁、隧道、市政工程等领域需求突出。
- 适合对建筑工程、地下工程感兴趣的学生，但需注意部分岗位工作强度较大。
岩土工程
- 专注于水、土、岩石的物理力学性质及工程应用，涉及铁路、建筑、水电等行业。毕业生可从事工程勘察、设计、施工、监理等工作，薪资水平较高且发展空间大。
环境工程
- 结合土木工程、化学、生物学等知识，解决土壤、地下水污染问题。适合有环保意识或希望从事基础设施与生态修复工程的学生。
市政工程
- 涵盖城市道路、桥梁、给排水等基础设施项目，设计范围广，就业岗位多且与社会发展密切相关，适合注重城市规划与公共设施管理的方向。
水利水电工程
- 侧重水资源开发与管理，涉及水库、大坝等工程中的土石方施工。适合对水资源管理感兴趣的学生。
二、其他相关方向
道路工程： 适合希望从事公路、城市道路设计与维护的学生，工作环境相对较好。 桥梁与隧道工程
城市地下空间工程：随着城市发展需求增加，涉及地铁、地下停车场等新兴领域。
三、选择建议
兴趣与职业规划：若对基础工程结构设计感兴趣，优先考虑土木工程；若侧重环保或岩土特性分析，选择岩土工程或环境工程；若关注城市基础设施，市政工程更合适。
技能提升：岩土工程和土木工程需掌握力学、地质学等核心课程，建议结合实践项目提升竞争力。
四、就业趋势
近年来，随着基础设施建设和城市更新加速，上述专业需求持续增长，尤其智能建造、绿色工程等新兴领域为毕业生提供更多机会。