根据2025年最新单招招生计划，结合多所院校的招生信息，整理出以下专业分类及部分院校示例：
一、工科类
机械制造与自动化 例如：陕西工业职业技术学院
电气技术/电子技术
例如：车辆维修、自动控制等方向
化工与环境
例如：药学、医学技术等细分领域
机械设计制造及其自动化
部分院校可能包含此方向
二、经济管理类
会计实务
例如：经济信息管理专业（某院校计划110人，最低分202分）
电子商务
例如：网络技术、物流管理等方向
国际商务
例如：会计、经济信息管理等专业包含国际商务方向
三、护理与健康类
护理专业
例如：某院校计划160人，最低分160分
医学技术
例如：药学、护理等细分方向
四、艺术与设计类
服装设计与工程
例如：服装专业方向
艺术设计
例如：环境设计、动画设计等方向
五、其他特色专业
城市燃气工程技术
例如：某院校计划160人，最低分60分
学前教育
例如：某院校计划170人，最低分60分
烹饪技术
例如：旅游管理专业包含烹饪方向
六、注意事项
专业差异：
部分院校同一大类下有多个细分方向，需结合兴趣和职业规划选择。
竞争压力：
热门专业（如会计、电子商务）竞争较激烈，需关注招生计划和录取分数线。
咨询渠道：
建议通过官方渠道或权威机构获取最新招生计划和考试信息。
以上信息综合自多所院校的公开数据，具体专业设置以实际招生文件为准。