奶酪的英语写作为 cheese，具体说明如下：
基本写法
- 英语中奶酪的标准写法为 cheese，为不可数名词，也可根据种类使用复数形式 cheeses（如切达奶酪、蓝纹奶酪等）。
相关术语补充
- 常见衍生表达：
- processed cheese（加工奶酪）
- goat cheese（羊奶酪）
- cheese knife（奶酪刀）
- cheese plate（奶酪盘）
发音说明
- 英式发音：/tɪːz/
- 美式发音：/tɪz/ 或 /tiz/（第二音节短促）
注意事项
- 避免混淆相似拼写：如 yoghourt（酸奶油）、 oleo（橄榄油）等非奶酪类词汇。
综上，奶酪的英语写作以 cheese为核心，搭配具体种类或加工方式可扩展表达。