根据搜索结果，若您想从事监控与水电相关领域的工作，可优先考虑以下专业：
一、核心推荐专业
水利水电工程 - 方向：
涵盖水资源管理、水工结构设计、水电站建设等，适合从事水电工程勘测、施工及管理。
- 关联：部分院校开设智能电网信息工程方向，结合水电与智能技术。
智能电网信息工程 - 方向：
融合电气工程、计算机科学与技术，培养智能电网技术人才，适用于水电系统智能化管理。
安防技术专业
- 方向： 专注安防监控系统设计、开发及维护，包括视频处理、传感器技术等，适合从事监控设备研发与系统应用。安全防范工程专业
- 方向： 涵盖入侵报警、视频监控等，侧重公共安全系统设计与维护，适合安防领域工作。 二、其他相关专业 电子信息科学与技术/电子信息工程
机电一体化专业：结合电子技术与机械工程，适用于监控设备硬件研发。
三、选择建议
优先考虑水利水电工程或智能电网信息工程，若侧重水电领域；
若倾向监控技术，可选择安防技术或安全防范工程，并关注相关认证（如安防工程师）。