根据权威信息源，矿产行业就业方向明确，以下是核心专业推荐及职业规划：
一、核心专业推荐
采矿工程 - 就业方向：
采煤、掘进、支护等技术岗位，可晋升为工程师、项目经理或矿长，也可转向安全、环保领域。
- 核心技能：矿产勘探、开采设计、生产管理及机电设备操作维护。
矿物加工工程 - 就业方向：
煤炭洗选、加工及综合利用，适合从事工艺设计、技术研发及管理岗位。
- 核心技能：矿物分选、破碎、磨矿及资源综合利用技术。
地质工程 - 就业方向：
矿产勘查、资源评估及地质灾害防治，工作环境相对安全，适合长期发展。
- 核心技能：地质勘探、资源储量评估及环境地质分析。
机电工程 - 就业方向：
机电设备安装、维护及自动化系统管理，需求稳定且薪资较高。
- 核心技能：设备选型、调试、维护及矿井机电系统集成。
安全工程（矿山安全方向） - 就业方向：
安全监督、风险评估及事故防治，保障生产安全，职业发展前景广阔。
- 核心技能：安全制度制定、灾害防治及职业卫生管理。
二、其他相关方向
矿井设计与建设：适合从事矿井结构设计及施工管理，工作内容涵盖安全规划与技术支持。
环境保护：研究煤矿污染治理，适合关注可持续发展领域。
三、职业发展建议
技术岗：从技术员起步，积累经验后晋升为工程师或项目经理，可转向管理或研发岗位。
管理岗：通过技术积累或管理培训，晋升为生产副矿长、矿长等管理职位。
安全岗：需通过专业认证，可发展为安全总监或行业安全顾问。
总结：矿产行业技术型岗位（如采矿、机电）需求稳定，管理岗和安全管理岗发展空间大。建议根据个人兴趣（技术/管理/安全）及职业规划选择专业，并注重实践技能积累。