根据搜索结果，从事农资行业可优先选择以下专业，结合专业方向与就业前景进行综合考量：
一、农资营销与服务
核心方向：农资产品营销、管理及服务，涵盖线上线下销售、农村经纪人、农产品电商等岗位。
课程设置：农业经济基础、农资营销与技术服务、农产品电子商务、农村经济调查等。
就业优势：农业现代化推进下，农资销售与服务需求持续增长，适合从事连锁经营、市场拓展等工作。
二、植物科学与技术
核心方向：植物育种、栽培技术、病虫害防治等，适用于种子企业、农药研发及农业技术推广。
课程设置：植物生理学、遗传育种、农药学、农业资源与环境等。
就业优势：与农资行业关联紧密，可从事农药/化肥研发、温室大棚技术指导等工作。
三、农业资源与环境
核心方向：农业资源开发与保护、生态农业、环境监测等，适合环保部门、农业科研院所及农业企业。
课程设置：农业资源管理、土壤学、环境监测技术、农业政策与法规等。
就业优势：政策导向明确，可参与农业可持续发展项目及资源管理。
四、农业工程与机械
核心方向：农业机械化、自动化设备研发，适用于农业机械制造、农业企业及科研机构。
课程设置：农业机械设计、自动化控制、农业信息化、农业工程管理等。
就业优势：技术密集型领域，适合从事农机操作、设备维护及生产技术改进。
五、农业经济管理
核心方向：农业产业组织、市场营销、农产品加工与贸易，适合农村金融机构、农业合作社及市场分析岗位。
课程设置：农业经济学、农产品营销、农业企业管理、农村金融等。
就业优势：综合管理能力强，可参与农业产业链各环节的运营与决策。
建议：若侧重销售与服务，优先选择农资营销与服务；若对技术研发感兴趣，可考虑植物科学与技术或农业工程；若关注政策与资源管理，农业资源与环境更合适。