根据搜索结果，河南省洛阳市有以下单招院校可供选择，涵盖不同类型和特色专业：
一、公办普通高等职业院校
洛阳职业技术学院 - 地址：伊滨区科技大道6号
- 占地面积：近2000亩
- 特色专业：医学检验技术、护理、机械设计与制造等
- 历史沿革：前身为豫西公学等多所老牌院校，是洛阳市唯一一所公办全日制高职院校。
洛阳文化旅游职业学院
- 地址：伊滨区玉泉街299号
- 占地面积：432亩
- 特色专业：艺术教育、酒店管理、旅游管理等
- 住宿条件：6人间、8人间宿舍，配备基本生活设施。
二、民办高等职业院校
洛阳商业职业学院
- 地址：伊滨区玉泉街1号
- 占地面积：154亩
- 办学理念：产教融合、校企合作，培养技术技能人才
- 住宿环境：现代化宿舍楼，配备洗漱间、图书馆等设施。
洛阳科技职业学院
- 地址：洛新产业集聚区学院路1号
- 占地面积：800亩
- 特色专业：汽车检测与维修技术、会计、数控技术等
- 办学性质：民办，纳入全国统一招生计划。
三、其他相关院校
洛阳工业职业技术学院（原洛阳市职工科学技术学院）：成立于1980年，是洛阳老牌工科院校，2019年升格为本科院校。
洛阳艺术设计职业学院： 2021年新增院校，专注于艺术设计类人才培养。
四、注意事项
招生代码：洛阳职业技术学院041，洛阳文化旅游职业学院084等，需在填报志愿时准确填写。
录取规则：单招以文化素质考试（语文/数学等级赋分）和职业技能测试成绩综合评定，具体比例因院校而异。
以上信息综合自河南省教育厅及各地招生办官网，建议考生结合自身兴趣和职业规划选择院校。