普通高中生不能参加单招的主要原因如下：
考试对象限定 
单招分为中职生单招和普高生单招两类，普通高中生单招需满足特定条件。例如，部分省份要求普高生需为具有普通高校统一招生资格的中往届毕业生，且需通过专业课考试。
考试内容差异
普高生单招的专业课考试内容与中等职业学校教学内容不同，普通高中生缺乏相关学习基础，难以在短时间内掌握考试要求。例如，护理等国控专业仅限通过普通高考或对口升学报考。
学历层次限制
普高生单招通常录取至高等职业院校，学历为专科，低于普通本科。若需更高层次学历，需通过普通高考进入本科院校。
政策与招生计划
部分高职院校明确将普高生单招与中专生单招分开，且招生计划有限。例如，湖北省部分高职单招仅针对中专毕业生。
建议：
普通高中生若想进入高职院校，可通过普通高考或对口升学途径，护理等国控专业需通过普通高考报考。