根据搜索结果，山东省提供学前教育专业的单招学校主要包括以下两类：
一、高职院校
济南幼儿师范高等专科学校
前身为山东省济南师范学校，是山东省重点建设的高职院校，拥有丰富的幼师培养经验，是山东省首批省级示范性高等职业院校。
青岛幼儿师范高等专科学校
以德智体美劳五育并举为特色，注重实践教学，毕业生就业竞争力强，升学潜力显著。
烟台职业学院
多个版本中均有提及，是山东省重点建设的高职院校，学前教育专业通过单独招生考试招生。
青岛职业技术学院
国家示范性高职院校，学前教育专业涵盖幼儿教育理论、行为指导等核心课程，实践教学体系完善。
滨州职业学院
被多份榜单收录，提供学前教育专业，注重培养幼儿教育综合能力。
潍坊工程职业学院
高职院校，学前教育专业结合实践与理论教学，支持学生参与教育实习。
其他相关院校
包括东营职业学院、莱芜职业技术学院、济宁职业技术学院、潍坊工程职业学院等，均提供学前教育专业。
二、本科院校（新增2024年信息）
德州学院
2024年新增学前教育本科专业，依托地方教育资源，培养本科层次幼师。
滨州学院
2024年新增学前教育专业，注重幼儿教育创新与实践能力培养。
泰山学院
2024年新增学前教育专业，整合教育资源，提升幼师专业建设水平。
注意事项
单招考试内容相对简单，录取后享受与普通高考相当待遇；
建议考生关注省级教育考试院发布的最新招生计划，部分院校专业设置可能动态调整。
以上信息综合自多份权威来源，具体以当年官方文件为准。