根据搜索结果，以下专业普遍被认为学习难度较低，适合不同兴趣和基础的学生：
一、人文学科类
汉语言文学 - 主要学习文学史、写作等，无需复杂数学，适合热爱文学的学生。课程以阅读、写作为主，期末考试相对简单。
外语/文学/写作
- 侧重语言学习与创作，适合不喜欢数字和公式的人群。课程以语言实践为主，考试难度较低。
二、管理类
工商管理
- 课程内容广泛但深度有限，适合希望快速就业的学生。就业面广，但需注意提升竞争力（如考研或自学）。
行政管理
- 入行门槛低，适合公共部门工作。课程以理论为主，实践机会较少，但就业稳定性较高。
三、艺术设计类
建筑学/美术/设计
- 强调创意与实践，无需考数学。建筑学以设计课为主，美术类需投入写生费用，但就业前景良好。
四、基础学科类
社会学/教育学
- 研究领域贴近生活，课程以理论分析为主，适合对社会现象感兴趣的学生。社会学侧重社会结构，教育学涵盖学科教学。
五、工程类（适合有相关基础者）
建筑工程
- 考试内容基础，知识点常见，适合零基础小白。就业需求大，后续增项其他专业较易。
建议：
选择专业时需结合自身兴趣、基础及职业规划。人文学科和艺术设计类适合基础薄弱但热爱创意的学生；管理类和工程类适合希望稳定就业的人群。