根据搜索结果，160分考生可选择的专业主要集中在技术型、护理类、教育类和商科类领域，结合就业前景和兴趣进行选择。以下是具体建议：
一、技术类（就业前景好）
机械制造与工程 - 数控技术、机械设计制造及其自动化、建筑工程技术等，适合对机械感兴趣的学生，制造业需求稳定。
电子信息工程
- 通信工程、电子信息工程技术等，信息技术领域就业广泛，薪资水平较高。
二、护理与医药类（社会需求持续增长）
护理学
- 培养基础护理、临床技能，老龄化社会需求大，职业稳定性高。
医学检验技术
- 医疗行业需求量大，就业方向涵盖医院、药企等，职业前景稳定。
三、教育类（稳定性强）
学前教育
- 针对0-6岁儿童，国家政策支持，就业环境稳定，福利待遇较好。
特殊教育
- 随着社会对特殊群体教育重视，需求逐渐增加。
四、商科类（就业面广）
电子商务/物流管理
- 互联网行业快速发展，物流管理需求持续增长，适合具备市场敏感度的学生。
酒店管理
- 旅游业推动下，高级管理人才需求量大，适合有服务意识的学生。
五、其他推荐
警校/铁路相关专业： 通过技能培训就业，适合对纪律性要求高的学生。 计算机应用/软件开发
建议：优先选择中等职业教育（中专/高职）或专科院校，结合自身兴趣和职业规划，关注专业对口率和实习机会。