厦门有以下学校提供二本专业，具体如下：
厦门理工学院 
- 办学层次：
一本批次为主，但部分专业（如国际经济与贸易、传播学等）在二本批次招生。 - 特色专业：机械工程、电子信息工程、智能车辆工程等工科领域突出，与本地企业合作紧密。
厦门医学院 - 办学层次：
医学类专业为主，临床医学、护理学等为二本重点专业。 - 资源优势：拥有先进医疗设施和优质教育资源，闽西南地区唯一的医学类本科高校。
集美大学诚毅学院 - 办学层次：
部分专业（如电子商务）在二本批次招生。 - 学科调整：电子商务专业已调整为工学门类。
厦门工学院 
- 办学层次：
民办本科，新增二本专业包括软件工程、电气工程及其自动化等。 - 背景：前身为华侨大学厦门工学院，注重实践与创新能力培养。
华侨大学（城乡规划、风景园林专业调整） - 办学层次：
部分专业（城乡规划、风景园林）修业年限从五年缩短至四年，属于二本批次招生。
建议：以上信息综合自多来源，具体招生批次以当年教育考试院公布为准。