针对初一毕业生的专业选择，建议结合兴趣、职业前景和自身条件进行综合考虑。以下是综合多个权威来源的推荐方向及具体分析：
一、热门且就业前景好的专业
西点专业 - 适合人群：
喜欢烹饪、注重形象管理的女生，或对艺术设计有潜力的学生。 - 就业方向：可从事西点制作、店面运营或创业，行业需求大且福利待遇优。
护理专业 - 适合人群：
对医学感兴趣、具备责任心和耐心的女生。 - 就业方向：医疗健康领域需求持续增长，薪资待遇较好。
计算机类专业 - 方向：
软件开发、数据分析、网络安全等。 - 就业前景：信息技术行业长期热门，岗位多样且薪资水平高。
汽修与汽车检测专业 - 适合人群：
动手能力强、对机械感兴趣的男生或女生。 - 就业方向：汽车维修、检测与保养，行业需求稳定且薪资可观。
二、技术类细分方向
新能源汽车技术：随着新能源车普及，相关检测与维修人才需求旺盛。
工业机器人技术：制造业自动化趋势推动，操作与维护岗位供不应求。
直播电商服务：自媒体行业火爆，适合有创意和表达能力的学生。
三、艺术与设计类
形象设计/时尚类：结合美学、心理学，适合有审美能力且希望从事创意工作的女生。
影视表演/舞蹈类：适合有表演天赋或艺术兴趣的学生。
四、其他推荐方向
会计与经济类：适合数学基础较好、对商业感兴趣的学生。
警犬技术：需特殊体能与心理素质，适合少数对动物训练有热情且通过相关考核者。
选择建议
兴趣优先：
选择自己真正热爱的领域，学习动力更持久。
结合基础：
数学薄弱者可考虑汽车维修、护理等对数学要求较低的专业。
关注趋势：
新能源汽车、人工智能等新兴领域未来需求大，可优先关注相关技术。
实践机会：
优先选择提供实操培训的专业，如西点、汽修等。
建议结合自身兴趣、学习能力和职业规划，可优先考虑中等职业教育中的热门专业，并通过实习积累经验，为未来升学或就业奠定基础。