以下是结合多个来源整理的创业项目冷门专业选择建议，供参考：
一、文化与艺术类
茶学专业 随着茶文化兴起，毕业生可在茶叶种植、品鉴、茶艺培训等领域创业。需注意行业对专业知识的系统性要求，适合对传统文化感兴趣的创业者。
文物修复专业
需艺术素养与耐心，适合从事古迹修复、博物馆展览策划等工作。目前从业者较少但市场需求稳定，适合有相关兴趣或技术背景的创业方向。
哲学专业
虽然传统就业面较窄，但近年来交叉学科发展使其就业前景提升。北京地区本科及以上学历就业率高达99.02%，适合思维活跃、研究能力强的学生。
二、科技与工程类
材料科学与工程类
包括稀土材料、非织造材料等方向，市场需求持续增长。例如，非织造材料广泛应用于医疗、环保等领域，技术门槛较高但回报显著。
航海技术专业
全球贸易依赖海运，从业者待遇优厚。实习期后月收入可达2-3万元，适合有航海经验或相关兴趣的创业者。
核工程与地质工程类
尽管传统认知存在偏差，但核能、资源开发等领域对高素质人才需求持续存在。需注意行业对专业资质的严格要求。
三、农业与环保类
农林渔业相关专业
可开展有机农业、养殖业或农产品加工创业，适合有土地资源或技术专长的学生。
生态修复与保护专业
随着环保意识增强，生态修复、环境治理等领域需求上升，适合关注可持续发展的创业者。
四、健康与服务类
针灸推拿专业
需考取相关资质，适合开设养生馆、按摩中心等。创业门槛较低且市场需求稳定。
殡葬技术与管理专业
现代殡葬服务向标准化、文明化转型，毕业生可在殡仪馆、公墓管理等领域创业，竞争压力较小。
五、其他潜力方向
模具设计与智能制造： 支撑工业4.0，优秀毕业生年薪可达20万以上。 非织造材料与工程
航海技术：全球贸易依赖性强，薪资福利优厚。
选择建议
结合兴趣与能力：
优先选择自己熟悉或热爱的领域，降低创业风险。
跳出“名气陷阱”：
冷门专业如航海技术、核工程等，技术门槛高但回报稳定。
关注行业趋势：
例如茶学、殡葬等传统冷门领域因社会需求升级，就业前景改善显著。
建议考生结合自身情况，通过实习、行业调研等方式进一步验证专业前景，同时培养创业所需的软技能。