根据搜索结果，浙江省内提供吉他专业的学校主要有以下两所：
浙江音乐学院 - 专业设置：
开设电吉他专业，属于流行系，注重实践与理论结合。 - 其他相关活动：流行音乐系定期举办古典吉他巡演等实践活动，推动古典吉他艺术传播。
浙江艺术学校（浙江艺术职业学院附中） 
- 专业设置：
2025年招生现代流行音乐专业，包含电吉他、电贝司、萨克斯等乐器方向，计划招收12名学员。
建议：若需本科及以上层次教育，可优先考虑浙江音乐学院；若侧重乐器演奏实践，浙江艺术学校（附中）是中等艺术教育领域的优质选择。