运筹学主要在以下专业中学习，涵盖管理、工程、数学等多个领域：
管理科学与工程专业 
运筹学是该专业核心课程，涵盖线性规划、动态规划等理论，结合微积分、线性代数等基础，应用于系统规划、生产管理、物流优化等实际问题。
应用数学专业
作为运筹学的理论基础，侧重数学模型建立与求解，适用于金融工程、数据分析等场景，强调算法设计与优化方法。
工业工程专业
运筹学在工业工程中用于优化生产流程、仓储管理等，与项目管理、人因工程等交叉学科结合，提升系统效率。
工商管理/会计专业
运筹学作为必修课，帮助学生建立决策模型，应用于供应链管理、财务分析等领域，提升管理效率和准确性。
交通运输规划与管理专业
初试和专硕阶段均包含管理运筹学内容，侧重交通系统优化、资源分配等实际问题。
其他相关领域：
信息与计算科学、金融工程等专业也会涉及运筹学方法，但应用侧重点不同。