花草相关的专业主要分布在园艺、植物科学与技术、林学等学科领域，具体分类及方向如下：
一、核心相关专业
园艺专业 专注花卉、观赏植物、果树、蔬菜的栽培、繁育、养护及园林设计，课程包括植物学基础、花卉栽培技术、园林设计等，就业方向涵盖园林企业、农业企业、花卉加工等。
植物科学与技术专业
结合传统农业技术与现代生物技术，研究植物保护、生理学、育种等领域，适合对植物学有深入兴趣的学生。
林学专业
涵盖森林培育、木材加工、园林植物学等，涉及花草树木的保护与培育，适合喜欢自然环境的学生。
二、细分方向
园林专业： 侧重园林设计、植物繁育、病虫害防治及园林工程，强调艺术性与工程技术的结合。 草业科学与工程专业
花卉生产与花艺专业：结合花卉培育与艺术加工，涉及盆景制作、花卉设计等，属于林业类。
三、其他相关学科
生态学：研究生物与环境相互作用，适合对植物生长环境有深入理解的学生。
农业科学：涵盖农作物及园艺植物的综合管理，部分院校设有花卉方向。
四、选择建议
兴趣导向：若喜欢花卉种植与景观设计，优先考虑园艺或园林专业；若对植物学研究感兴趣，可选择植物科学与技术；若倾向农业产业，可关注农学院的花卉专业。
职业规划：园林、农业企业、花卉加工、设计公司等是主要就业方向，需结合自身兴趣与职业规划选择专业。
以上信息综合自多个来源，具体专业设置可能因院校而异，建议咨询目标院校招生办或专业教师进一步确认。