郴州职高美术考编考试内容主要包括以下五个方面，涵盖教育理论、学科知识、教学能力及综合素质：
教育综合知识 
- 包含教育学、心理学、教育法规、教师职业道德等基础理论，以及新课程改革政策解读。
美术学科知识
- 重点考察中外美术史（如中国美术史、外国美术史）、艺术概论、美术基础常识等，需掌握不同时期美术风格及代表作品。
专业技能与创作
- 涉及素描、速写、色彩、水粉、油画等基础技法，以及命题创作、设计基础（平面/立体构成）等实践能力，可能包含现场作画或设计题。
教育教学能力
- 包括教学设计、课堂管理、学生评估等，通过试讲或说课考察教学设计合理性及互动能力，部分环节可能涉及教学方案撰写。
综合素质
- 考察语言表达、应变能力、团队协作及职业素养，面试中可能包含结构化问题或情景模拟。
建议：
备考时需系统梳理教育理论体系，重点记忆美术史知识点，加强素描、速写等基础技能训练，并结合郴州当地教招公告调整复习方向。