岳阳的职业教育体系涵盖中等职业学校和高等职业院校，以下为综合整理：
一、中等职业学校
岳阳市第一职业高级中学 市政府主办的独立公办职业院校，占地面积100多亩，设有机械、电子、化工等专业，拥有现代化实训中心。
岳阳市第二职业高级中学
专注于职业技能培训，学科设置齐全，师资力量雄厚，是省级示范性中职学校。
岳阳市第三职业高级中学
以工科为主，培养技术技能人才，设施完善，教学质量稳步提升。
岳阳市第四至第五职业高级中学
公立性质，涵盖机械、电子、商贸物流等专业，依托政府资源建设。
其他中等职业学校
包括岳阳工业技术学校、岳阳中南工业技术学校、湘北女子职业学校等，涵盖机械、电子、服装设计等专业。
二、高等职业院校
岳阳职业技术学院
综合实力： 国家“优质专科高等职业院校”“双高计划”建设校，湖南省“十四五”本科职业大学建设学校。 专业设置
办学规模：主校区占地面积2500亩，拥有岳阳市新时代农民培训学院、附属医院等3个二级法人单位。
三、其他说明
民办职校：如岳阳县新科职业技术学校（幼儿保育、电子商务）、临湘市湘北职业技术学校（动漫与游戏制作）等，提供特色专业教育。
扩展信息：湖南民族职业学院（原岳阳师范学校）为公办普通高校，但属于本科层次，可招收初等教育专业。
以上信息综合自政府官网及权威平台数据，供参考。