安阳市的职业教育资源较为丰富，涵盖多所职业高中和中等职业学校。根据现有信息，主要院校及分类如下：
一、主要职业高中
安阳市中等职业技术学校 市属公办，是安阳市重点职业高中，涵盖机械制造、汽车维修、电子技术等专业。
安阳市第一职业中等专业学校
省级示范性职业高中，专业包括机械制造、电子技术、汽车维修等。
安阳市第二职业中等专业学校
市属重点职业高中，以电子、机械、建筑等专业为特色。
安阳市第三职业中等专业学校
市属重点职业高中，专业涉及电子、机械、建筑等领域。
二、其他相关院校
安阳市高级技工学校： 市属公办，侧重技能培训。 安阳市体育运动学校
林州市职业教育中心：县属公办，涵盖经济管理、机械技术等专业。
三、补充说明
安阳市还有多所县级职业高中，如滑县职业高级中学、内黄县职业高级中学等。
安阳职业技术学院（综合类院校）虽包含中等职业教育功能，但属于高等职业教育范畴，与职业高中有所区分。
以上信息综合了多个来源，具体专业设置和招生政策建议以官方最新文件为准。