职高旅游类专业主要围绕旅游服务与管理、导游服务、酒店管理等领域展开，课程设置注重理论基础与实践技能的结合。以下是具体学习内容及方向：
一、核心专业方向
旅游服务与管理 课程包括旅游学概论、旅游心理学、旅游地理学、旅行社业务管理等，培养导游服务、旅游规划、市场营销等综合能力。
实践环节涵盖导游实务、旅行社计调实务、景区服务网点实务等。
导游服务
专业课程有导游业务、旅游景点讲解、旅游政策与法规等，注重培养导游的文化素养和应急处理能力。
实践包括模拟导游、实地旅游实习等。
酒店管理
覆盖酒店服务礼仪、餐饮管理、客房服务、酒店营销等，部分方向侧重高星级饭店运营与管理。
实践课程有酒店餐饮服务与管理、酒店产品数字化营销等。
二、基础与拓展课程
旅游政策与法规： 了解旅游行业政策、消费者权益保护等法律知识。 旅游心理学
旅游经济学：学习旅游市场分析、成本控制等经济管理知识。
英语与计算机应用：提升英语口语、书面表达及办公软件操作能力。
三、实践教学体系
校内实训：包括导游模拟、旅行社计调、酒店场景模拟等。
校外实习：安排在旅行社、酒店、景区等企业进行实地操作，积累经验。
四、就业方向
旅行社管理、景区规划、酒店运营、旅游咨询、会展策划等。
部分学生可选择继续深造，报考旅游管理、酒店管理等相关专业本科院校。
以上课程设置旨在培养具备旅游行业所需的知识、技能及服务意识，适应多元化旅游市场需求。