职高数字媒体技术专业的学习内容主要包括以下几个方面：
数字媒体基础知识 ：学习数字媒体的基本概念、原理和技术，了解数字媒体的发展历程和行业趋势。
专业基础课程：
包括数字媒体技术导论、图文编辑基础、创意设计、构成基础、图形图像处理、摄影摄像技术、程序设计基础、三维软件基础等。
专业核心课程：
包括数字视觉设计、用户界面设计、交互设计、数字音视频技术、三维动画制作技术、特效制作技术、网页设计、融媒体技术等。
技术技能
掌握数字媒体处理的原理和技术，包括图像、音频和视频的处理、压缩、编解码、传输和存储等方面的知识。
学习计算机图形学，包括三维几何体模型的建模、渲染、光照和动画等知识。
学习交互设计和Web前端开发，包括UI界面设计、Web前端开发等知识。
学习虚拟现实和游戏开发，包括虚拟现实技术、游戏引擎、游戏设计、游戏编程等知识。
人文素养：
培养学生具有较高的文化水平和人文素养，具备良好的职业素养和创新精神。
实践应用：
面向多媒体制作、影视、动画、数字互动娱乐、计算机视觉设计等企事业单位，培养能从事视觉产品设计、数字互娱产品制作、影视产品制作、网络媒体设计与制作、移动终端交互设计与制作等相关工作。
其他课程：
包括摄影与摄像、数字图形图像处理、数字影视制作、平面设计与制作、影视特技与后期合成、三维模型制作、高级语言程序设计、多媒体作品制作等课程。
这些课程的学习旨在使学生能够熟练掌握数字媒体开发、设计与制作技能的基本训练，具有新媒体创作及面向新兴媒体、新型的数字媒体研究与开发的综合知识和技能。