学校食堂米饭的热量因分量、烹饪方式等因素有所差异,综合多个来源信息如下:
一、基础热量数据
每100克米饭热量 多数资料显示,每100克白米饭的热量约为120-130大卡。但部分来源提到精制白米饭热量可能高达146大卡/100克。
常见分量对应热量
- 2两米饭(约100克):热量约为240-280大卡
- 半碗饭(约50克):热量在150-200大卡之间
二、套餐组合热量
标准盒饭
- 热量范围: 通常为500大卡左右。 - 组成示例
组合套餐 - 两荤一素套餐:
热量约500-600大卡。 - 两菜加一份饭:总热量不超过700卡,其中米饭260卡,菜品370卡左右。
三、注意事项
烹饪方式影响:
清蒸米饭热量较低(约110-120大卡/100克),而炒菜、油炸等烹饪方式会增加热量(如蛋炒饭可能增加50-100大卡/100克)。
个体差异:
实际摄入量可能因食量、菜品搭配及烹饪方法不同而有所波动。建议结合自身情况调整饮食结构。
以上数据仅供参考,具体热量可能因学校食堂的菜品配方和分量标准有所差异。如需更精准的数值,建议直接咨询学校食堂管理部门。