学校食堂每餐的热量因菜品搭配、食材种类及烹饪方式差异较大,但综合多个来源信息,可总结如下:
一、基础热量范围
米饭热量 - 普通白米饭:100克约115-134大卡,2两(约125克)约145-169大卡
- 其他主食(如面碗饭):150克约174大卡
套餐组合
- 标准盒饭: 约500大卡(含2两米饭+2荤1素) - 组合套餐
二、常见菜品热量参考
| 菜品类型 | 热量范围(每100克) |
|----------------|-------------------|
| 荤菜 | 150-250大卡|
| 例:菠萝咕噜肉(50克) | 275大卡 |
| 土豆烧鸡(100克) | 166大卡 |
| 去皮鸡腿(100克) | 140大卡 |
| 素菜 | 20-50大卡/100克 |
| 例:清炒金针菇(100克) | 102大卡 |
| 菠菜(100克) | 22大卡 |
| 白菜(100克) | 15大卡 |
| 主食 | 115-134大卡/100克 |
| 例:半碗饭(150克) | 150-200大卡 |
三、注意事项
分量差异:
学校套餐分量可能因地区或食堂而异,建议以实际食用分量计算热量。
烹饪方式:
油炸或调味较多的菜品热量会显著增加(如糖醋里脊150克约220大卡)。
个体差异:
活动量大的学生或体力劳动者热量需求可能接近700-1000大卡。
建议通过食堂菜单或营养公示获取精确信息,并结合自身活动量调整饮食。