根据2023年最新数据，郴州市嘉禾县中小学的数量如下：
一、普通中小学数量
县属学校 嘉禾县直属学校共8所，其中7所为科级单位。部分学校存在校长长期缺位情况，例如嘉禾职中、嘉禾三中曾由副校长主持工作。
民办学校
嘉禾县民办中小学校、幼儿园共53所，涵盖学前教育至初中教育阶段。
总计： 县属+民办 = 61所
二、重点学校举例
嘉禾县第一中学：省示范性高中，以“端品植学”校训著称，教学成绩长期居全县首位。
嘉禾县第五中学：省级合格学校，拥有先进教学设备，教学成绩连续多年全县领先。
嘉禾县职业中等专业学校：湖南省示范性中专，设有数控技术、机电技术等专业。
三、数据说明
以上数据综合自教育局统计及学校官方信息，部分数据可能存在动态调整。
若需最新数据，建议联系嘉禾县教育局或相关学校核实。
（注：2024年新增学校数据未在搜索结果中体现）