根据搜索结果，大连地区在厨师培训方面有多所口碑较好的学校，以下是综合推荐及选择建议：
一、重点推荐学校及特色
大连新东方烹饪学校 - 优势：
- 实训设备先进，配备市场前沿设备，拥有西点西餐实训教室等完善功能区域；
- 师资团队采用“双师型”模式，结合6S管理模式，注重实践与职业素养培养；
- 与多家企业深度合作，提供校企共建培养模式，就业前景较好。 - 适合人群：希望获得系统化教育且注重就业推荐的学生。
大连红叶职业培训学校 - 优势：
- 成立15余年，教学经验丰富，课程涵盖中式烹调、西式面点等；
- 设施完善，含多媒体教室及专业烹饪基地，教师团队经验扎实；
- 拥有厨师资格认证体系，学生可通过考核获取职业资格证书。
大连商业学校
- 优势： - 公立中专性质，烹饪专业设置规范，教学资源稳定； - 强调实践与理论结合，配备现代化教学设施。
大连市烹饪协会培训中心
- 优势： - 提供中式、西式烹饪及面点制作课程，适合不同层次学员； - 由行业权威机构运营，课程内容紧跟市场需求。 二、其他值得关注的学校 大连烹饪技术学校
大连港东方烹饪学校：注重国际化教学，引进国外烹饪技术；
大连恒星烹饪学校：以实践教学为特色，提供实习机会和参赛平台。
三、选择建议
明确学习目标：
- 若以就业为导向，优先选择新东方、红叶等校企合作院校；
- 若想系统学习，可考虑烹饪中专或职业培训学校。2. 预算与地理位置：
- 公立学校（如商业学校）学费较低，但资源相对固定；
- 私立学校（如新东方）设备先进但费用较高，需结合经济能力选择。3. 实地考察：
- 参观学校实训环境、了解师资情况，并咨询就业推荐政策。
四、注意事项
部分学校可能存在隐性收费，建议通过官方渠道核实收费明细；
烹饪行业竞争较大，建议结合自身兴趣和职业规划选择方向。