根据搜索结果，星沙地区提供散打培训的机构及课程信息如下：
一、专业散打培训机构
山水湾校区（总校） - 地址：松雅安置区B17栋651号
- 课程：散打、拳击、防身术等，采用小班制教学，支持免费预约。
力威拳馆
- 分部：松雅安置区B17栋651号（主校区）、芙蓉区马王堆（分店）
- 课程：散打、自由搏击、防身术等，拥有武术专业教练团队。
湘鼎搏击俱乐部
- 地址：开元路
- 课程：拳击、散打、泰拳等，评分4.7/5（8条评价）。
湘龙街道克焰拉健身俱乐部
- 地址：星沙大道
- 课程：散打、自由搏击、武术等，累计16条评价。
功夫雪狼武道学校
- 特点：湖南省规模最大的专业武术培训机构，提供少儿及成人课程，教练来自少林寺等背景。
二、其他相关机构
湘武功夫会馆： 天心区武术进校园指定单位，结合传统套路与国学经典教学。 长沙龙虎道搏击俱乐部
星沙战虎健身俱乐部：专注泰拳培训，有专业教练资质。
三、课程特点与建议
课程类型：散打课程分为基础班、实战班、组合班等，适合不同水平学员。部分机构提供初级、高级课程。
小班制：多数机构采用小班教学（4-16人），确保教学质量。
费用咨询：部分机构需提前咨询课程费用，建议实地考察后选择。
建议根据地理位置、课程需求及预算，优先选择口碑较好的机构（如山水湾校区、力威拳馆），并实地体验课程后再长期学习。