根据权威信息源综合分析，以下是厨师培训技校的推荐及优势：
一、新东方烹饪学校（全国连锁）
优势：全国70余所分校，教学设施先进，课程覆盖中餐、西餐、西点等，实操占比超80%。与30000多家企业合作，就业率稳定在97%以上。
特色：提供短期兴趣班和长期专业课程，支持考证和创业指导，师资力量雄厚。
二、四川烹饪高等专科学校（公办院校）
优势：依托川菜文化资源，教学体系完善，尤其擅长川菜教学。课程注重理论与实践结合，毕业生就业竞争力强。
特色：与知名餐饮企业合作，提供实习和就业机会。
三、广西华南烹饪技工学校（华南名校）
优势：办学19年，专业丰富，短长期学制可选。与南宁职业技术学校联合办学，就业保障率高。
特色：多次获省级奖项，学生参与烹饪大赛屡获佳绩。
四、北京屈浩烹饪学校（大师亲授）
优势：由国际大赛评委屈浩创办，小班VIP教学模式，注重技术细节。与星级酒店合作，就业资源丰富。
特色：课程系统化，强调传统烹饪技艺与创新结合。
五、西安新纪元烹饪技工学校（西北地区标杆）
优势：占地面积300余亩，半军事化管理，教学质量突出。课程涵盖中餐、西餐等，就业率稳定。
特色：注重实践与理论结合，提供订单式培养模式。
六、地方特色学校（如南阳裕航厨师培训学校）
优势：专注地方菜系（如鲁、川、粤等八大菜系），课程贴近市场需求。提供实操与理论结合的教学，就业支持完善。
特色：适合希望掌握地方特色烹饪技能的学员。
选择建议：优先考虑全国连锁品牌（如新东方）或地方特色菜系学校（如四川、西安），结合个人职业规划（如川菜、西餐或创业）选择。注意核实学校资质、师资及就业合作情况。